ニシヤマ　トシマサ   NISHIYAMA TOSHIMASA   西山　利正    所属   関西医科大学     職種   嘱託
論文種別	原著(症例報告除く)
言語種別	英語
査読の有無	査読あり
表題	Separation of sardine oil without heating from surimi waste and its effect on lipid metabolism in rats.
掲載誌名	正式名：Journal of agricultural and food chemistry 略　 称：J Agric Food Chem ISSNコード：00218561
巻・号・頁	52(8),pp.2372-2375
著者・共著者	Toyoshima K, Noguchi R, Hosokawa M, Fukunaga K, Nishiyama T, Takahashi R, Miyashita K
発行年月	2004
文献番号	15080648