発表言語 日本語 
発表タイトル ラット大腸癌発症に及ぼす魚肉タンパク質摂取期間の影響 
学会名 第60回日本栄養・食糧学会大会 
発表形式 口頭 
発表者・共同発表者 ◎福永健治, 吉田宗弘, 西山利正, 新井博文 
発表年月 2006/05 
開催地 静岡県 
学会抄録 「日本栄養・食糧学会60回講演要旨集」　pp.182 
概要