論文種別 原著 
記述言語 英文 
表題 Evaluation of Nutritional Availability and Anti-Tumor Activity of Selenium Contained in Selenium-Enriched Kaiware Radish Sprouts. 
掲載誌名 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (ISSN:09168451)
巻（号）：頁 71(9):2198-2205
著者・共著者名 Yoshida M, Okada T, Namikawa Y, Matsuzaki Y, Nishiyama T, Fukunaga K 
発行年月 2007/09 
概要  
DOI