ニシヤマ　トシマサ   NISHIYAMA TOSHIMASA   西山　利正    所属   関西医科大学     職種   嘱託
論文種別	原著(症例報告除く)
言語種別	英語
査読の有無	査読あり
表題	Fish protein hydrolysates affect cholesterol metabolism in rats fed non-cholesterol and high-cholesterol diets.
掲載誌名	正式名：Journal of medicinal food 略　 称：J Med Food ISSNコード：1096620X/15577600
巻・号・頁	15(3),pp.299-306
著者・共著者	Hosomi R, Fukunaga K, Arai H, Kanda S, Nishiyama T, Yoshida M.
発行年月	2012/03
DOI	10.1089/jmf.2011.1620
文献番号	22181072