マエノ アキヒロ
MAENO AKIHIRO
前野 覚大
所属
関西医科大学 医化学講座
職種
助教
論文種別
原著(症例報告除く)
言語種別
日本語
査読の有無
査読なし
表題
超高圧処理に対するテンペの性状変化について
掲載誌名
正式名：日本テンペ研究会誌
掲載区分
国内
巻・号・頁
19,10-14
著者・共著者
中川学, 前野覚大
担当区分
2nd著者
発行年月
2023/03