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ナカガワ マナブ
NAKAGAWA MANABU 中川 学 所属 関西医科大学 医化学講座 職種 講師 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 種別 | 編集・監修 |
| 書名 | 管理栄養士のための栄養生化学実験ハンドブック |
| ISBNコード | 9784925247207 |
| 編者名 | 岡本光弘, 中川学 |
| 版・巻・頁 | 1-123 |
| 出版社 | 帝塚山大学出版会 |
| 出版地 （都市, 国名） | 奈良市 |
| 著者・共著者 | 太田美穂, 岡本光弘, 土居純子, 中川学, 野中泰樹, 堀家なな緒, 山田徳広 |
| 発行年月 | 2013/03 |