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ナカガワ マナブ
NAKAGAWA MANABU 中川 学 所属 関西医科大学 医化学講座 職種 講師 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | とろみ剤添加が基本味におよぼす影響－味認識装置による評価 |
| 会議名 | 第7回エビデンスに基づく統合医療研究会［eBIM研究会] |
| 学会区分 | 研究会 |
| 発表形式 | ポスター掲示 |
| 講演区分 | 一般 |
| 発表者・共同発表者 | ◎太田美穂, 浅野恭代, 上地加容子, 新宅賀洋, 中川学, 藤井茂, 品川英朗 |
| 発表年月日 | 2018/08/26 |
| 開催地 （都市, 国名） |
大阪 |