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マエノ アキヒロ
MAENO AKIHIRO 前野 覚大 所属 関西医科大学 医化学講座 職種 助教 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | システイン添加によるOVMおよび卵白アレルゲン加圧分解の効率化 |
| 会議名 | 第17回生物関連高圧研究会シンポジウム |
| 学会区分 | 単独開催シンポジウム |
| 発表形式 | ポスター掲示 |
| 講演区分 | 一般 |
| 発表者・共同発表者 | ◎赤坂一之, 松尾博史, 前野覚大, 稲葉理美 |
| 発表年月日 | 2011/09 |
| 開催地 （都市, 国名） |
新潟市 |